在《四库全书》本《黄帝内经》中有3045处讲到“气”计有42种不同的名称，并被分为六类。其中第二类中包含心气、肝气、肺气、肾气、中气、胃气、骨气、俞气，前七者也被称为脏腑之气。那么今天，小编挑出胃气给大家讲解一下。

提及“胃气”让小编联想到高中所学的文言文，出自辛弃疾的《永遇乐·京口北固亭怀古》。全文叙述：赵王想重新启用廉颇，于是派遣使者去了解廉颇是否能够被再次任用。然而，廉颇的仇敌郭开却贿赂了这位使者，让他诋毁廉颇。使者见到廉颇后，廉颇当着他的面吃了一斗米、十斤肉，并披上铁甲上马，以此展示自己仍然健壮有力，可以被重新任用。但使者回禀赵王说：“廉颇虽老尚能饭五斗，然则一饭三遗失焉”。[意思是：廉将军虽然年老，饭量还不错，可是陪我坐着的时候，一会儿就去了三次厕所。说明身体状况已不如从前。]故是因为廉颇能吃，有目共睹，但是大便几次却没有人注意过，赵王认为廉颇老了，就没有再任用他。“廉颇老矣，尚能饭否?”是战国时期用食量多少来判断身体健康情况的著名例子，食量的多少能够反映胃气的盛衰，两者息息相关。

医学著作中的“胃气”

一、《灵枢·决气》：“中焦受气，取汁变化而赤，是谓血”。人初生之时，吸吮母亲乳汁而化血，所受的“气”即为“胃气”。

二、《灵枢·营卫生会》:“中焦亦并胃中，出上焦之后，此所受气者,泌糟粕，蒸津液，化其精微，上注于肺脉，乃化而为血，以奉生身，莫贵于此。”

三、《灵枢·痈疽》:“中焦出气如露，上注溪谷，而渗孙脉，津液和调，变化而赤为血。”蒸津液、化精微，所受的“气”，同样是“胃气”。

四、《灵枢·五味》:“胃者，五脏六腑之海也。水谷皆人于胃，五脏六腑皆禀气于胃”。

五、《素问·平高人气象论》:“平人之常气禀于胃，胃者，平人之常气也。人无胃气曰逆，逆者死。人以水谷为本，故人绝水谷则死，脉无胃气亦死。所谓无胃气者，但得真脏脉，不得胃气也。”

六、《景岳全书·饮食门》概括了胃气的重要性“且凡欲治病，必须先藉胃气以为行药之主，若胃气实者，攻之则去，而疾常易愈，此以胃气强而药力易行也。胃气虚者，攻亦不去，此非药不去病也，以胃虚本弱，攻之则益弱，而药力愈不能行也。若久攻之，非惟药不能行，必致元气愈伤，病必愈甚，尽去其能，必于死矣”。

七、《医宗必读》则一针见血地指出:“盖婴儿既生，一日不再食则饥，七日不食则肠胃涸绝而死。经云’安谷则昌，绝则亡’，犹兵家之饷道也，饷道一绝，万众立散，胃气一败，百药难施，一有此身，必资谷气，谷人于胃，洒陈于六腑而气至，和调于五脏而血生，而人资之以为生者也。”“胃气一败，百药难施”，清楚明白地说明了“胃气”的“元气”性质，与其关乎人体“生死”的极端重要性。

脏腑之气中的胃气为何如此重要？

“胃气”，存在于六腑之一的“胃”内，由人体元气依据其功能的需要，进行着“分配与调节”。胃为五谷之府，为水谷气血之海、五脏六腑之海，胃为五脏之本，五脏六腑皆禀气于胃，胃呈现“受纳、腐熟水谷”等相关功能，需要消耗“胃气”。因此，在人体整个生命活动过程中，“胃气”逐渐消耗，呈现出随着年龄增加出现虚弱的规律。

人体自五十岁开始，出现“胃衰老”，食量日渐减少、消化日渐减弱。《素问·示从容论》“年长则求之于府”，府，即胃，清代乾隆皇帝御医黄元御释为:“年长者，肠胃日弱，容纳少而传化迟，府病为多，故求之于府。”食量减少，是“胃气”虚衰的标志。饮食不节、中寒饮冷，则伤“胃气”，胃气受损而虚衰，则出现腹寒、胃胀等临床症状，如《灵枢·经脉》:“胃，气不足则身以前皆寒栗，胃中寒则胀满。”人有胃气则生，无胃气则死，“胃气”是关乎人体健康与生死的重要元气。因此，依据胃的功能特点，在“小柱留灯”原则指导下，采用“中庸”之法,养“胃气”，则为中医“治未病”的重中之重。