“不用饿！中医饱腹瘦身法，今夏见效！”
唐代·药王--孙思邈，在《千金·食治方》中写道:“安生之本，秘资于食，救疾之速，必凭于药不知食宜者，不足以生存也，不明药忌者，不能以除病也。是故食能排邪而安脏腑，悦神爽志，以资血气。若能用食平疴，释情遣疾者，可谓良工”。又道“凡欲治疗，先以食疗；既食疗不愈，后乃用药耳”。此段论述足以表明食疗在救疾的范畴中举足轻重的地位，同时言明食物与药物在治疗过程中分工明确而又相得益彰。 在中医学的范畴里，肥胖的原因主要是先天禀赋、嗜食肥甘厚腻、久卧不动、脏腑失调。中医主张从饮食、运动、健脾化痰、调肝补虚等方面入手，以调整人体脏腑阴阳气血平衡为手段，将人体多余脂肪代谢掉，以达到减肥瘦身的目的。
@ 冬瓜瑶柱汤
【准备食材】：生姜5克、葱5克、薏苡仁50克、土豆200克；
【烹饪方法】:
• 将薏苡仁洗净，去杂质;土豆去皮，洗净，切成3厘米的方块;姜拍松，葱切段；
• 将薏苡仁、土豆、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水，置大火上烧沸； • 转文火炖煮35分钟，加入盐、味精、芝麻油即成。
<功能效用>：土豆含膳食纤维，多食不仅不会长胖，还是减肥者充饥的佳品。薏苡仁具有利水渗湿、健脾止泻、益肾解热、清洁肌肤、祛斑美容、滋补强身之功效。
@茯苓白萝卜排骨汤
准备食材】：排骨180克、白萝卜50克、茯苓30克、鸡精0.5克、味精0.5克、盐巴1克；
【烹饪方法】:
• 将排骨斩成块，洗净焯水，萝卜切块，茯苓洗净；
• 将所有原材料放入盅内，用中火蒸2个小时； • 最后放入调味料搅拌即可。
<功能效用>：萝卜、排骨能补肾养血，滋阴润燥，营养价值丰富;茯苓能利水渗湿，健脾，安神。此汤有滋阴补血、利水瘦身、消热解毒之功效。
@ 紫菜西红柿蛋汤
【准备食材】：紫菜15克、西红柿200克、鸡蛋2个；
【烹饪方法】:
• 西红柿洗净，去蒂，切成片状;紫菜浸泡15分钟，洗净；
• 鸡蛋去壳，搅成蛋液备用；
• 将清水800毫升放入瓦煲内，煮沸后加入花生油、西红柿、紫菜，煲滚10分钟，倒入蛋液，略搅拌，依据个人口味加盐调味即成。
<功能效用>：此汤有清热解毒、凉血平肝的功效，为减肥瘦身、美容润肺的常用食疗膳。
@玉竹沙参炖鹌鹑
【准备食材】：鹌鹑一只、瘦猪肉50克、玉竹8克、沙参6克、百合6克；
【烹饪方法】:
• 玉竹、百合、沙参用温水浸透，洗净；
• 鹌鹑，处理干净，斩块；瘦猪肉洗净，切块；
• 所有材料共入锅加水炖30分钟后转小火炖1小时，用油、盐、味精调味即可。
<功能效用>：玉竹补阴润燥、生津止渴;鹌鹑有益中补气、强筋骨、耐寒暑、消结热、利水消肿的作用。
@ 养肤瘦脸茶
【准备食材】：柿叶10克、薏苡仁15克、紫草10克；
【调制方法】:
• 将所有材料洗净，放入陶瓷器皿中，先放入薏苡仁，加水煎煮20分钟，再下入柿叶、紫草续煮5分钟即可关火；
• 滤去渣，加入少许白糖，即可饮服。
<功能效用>：柿叶能利尿通便、消肿、减肥和安神美容;薏苡仁健脾利水、减肥消肿，还能排脓祛痘，对瘦脸美容有较好的效果;紫草可清热解毒、瘦脸减肥。
@茯苓清菊茶
【准备食材】：茯苓7克、菊花5克、绿茶2克；
【调制方法】:
• 将茯苓磨粉备用，菊花、绿茶洗净；
• 将茯苓粉、菊花、绿茶放入杯中，用300毫升左右的开水冲泡即可。
<功能效用>：茯苓能利水渗湿、益脾和胃、宁心安神，对脾胃气虚引起的虚胖、面部水肿者有效;菊花散风清热、清肝明目、解毒消炎;绿茶可瘦身排毒;三者合用对消除脸部水肿现象有明显的效果。
我有个问题： 我“不吃饭”能减肥吗？
能，但是此行为太过极端且体重极易反弹。
传统中医学表明：人体所摄入的饮食五谷，凭借先天元气为原动力，并与元气合并化生为宗气、卫气、营气等后天之气，随后洒陈于五脏，维系各种生命活动。而在人体生命活动中首先耗损的是三气中的后天谷气部分，而参与其中的元气是最后消耗的。假若没有饮食谷物的摄入，则三气无法得到补充和化生，只能消耗人体的元气，而元气是禀赋先天，不能再生，且与寿命同步。我们常听的“减肥十斤，人老十岁”这句话，似乎并非空穴来风，且不无道理。所以饮食的合理摄取是非常有必要的。
再者，现代医学表明：采用过度节食的减肥方法，每日摄入微乎及微的热量，基本相当于不吃饭。此方法会导致一系列的问题。
• 其一：蛋白质不足，会让我们皮肤变差，抵抗力下降，肌肉减少，身材干瘪；
• 其二：铁摄入不足，会让人的皮肤暗淡，毫无生色；
• 其三：钙摄入不足，时日长了，人容易驼背甚至导致身高“缩水”。热量摄入不足，其实也会造成一系列相关的健康问题，甚至让减肥者变“不好看”。