早在两千多年前,我国现存最早的药物学专著《神农本草经》中就有记载有甘草,并将其列为药中“上品”,曰:“甘草,味甘,平。主五脏六腑寒热邪气。坚筋骨,长肌肉,倍力,金疮尰解毒，久服轻身延年。”明代李时珍在《本草纲目》中,将甘草列为“草部”之首。由此可知,甘草入药已有悠久的历史,且为常用要药。药谚云:“十方九甘草。”

调一份草本档案

【名称】甘草（因其味甘而名）

【处方名】生草、生甘草、炙甘草、炙草、清炙草、粉甘草、草梢、甘草梢、草节、甘草节。

【籍贯】甘草主产于我国华北、西北、东北等地，以新疆产量居全国首位，内蒙古产量次之，甘肃、陕西、山西等地也产，原先多为野生，近年来已有栽培。

【性味归经】甘草味甘，性平或微寒，归心、肺、脾、胃经。

【品质鉴定】甘草仍以外皮细紧、皮坚实、色红，断面色黄白、粉性足者为佳

从川谷积沙山到《本草纲目》“草”部之首

【核心竞争力】

• 补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。

• 用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。

【高光时刻】

• 《本草图经》记载“孙思邈论云：有人中乌头，巴豆毒，甘草入腹即定......尝试之不效，乃加甘草为甘豆汤，其验更速”。

• 《备急千金要方》治食牛肉中毒，用生甘草煮水服用；或与绿豆、黑豆、银花等同用。

• 《本草蒙筌》记载“解食物或砒霜中毒”。

  
  

  
  

  衔香入喉·本草的呼吸

  

  
  

     【材料】金银花10克，生甘草3克
     【制法】将上2味放入杯子中，用沸水冲泡，代茶饮用。每日一剂
     【功效】清热解毒，润肺祛痰。
     【适应症】实火型口腔溃疡

薄荷甘草茶

【材料】薄荷10克，生甘草3克
【制法】将薄荷、甘草同放入铝锅中加入开水约300毫升，盖上盖煮沸后，再加入适量白糖拌匀，凉后饮用。

【功效】薄荷、甘草均有解毒、利咽、清肺止渴的功效，此茶对咽喉痒痛不适、声嘶、咳嗽等症有良好的防治作用。

参梅甘草茶

【材料】太子参15克，乌梅15克，甘草6克，白糖适量。

【制法】以上3味加水煎汤，去渣取汁，代茶频饮 。

【功效】具有清热解毒，补气生津，健胃养脾的功效，主治夏季伤暑口渴、汗多、全身乏力。

<话说草本>

话说南北朝时期，孝武帝连日不思饮食，上吐下泻，众御医会诊无效，便请陶弘景会诊。陶弘景见孝武帝已气虚，脏腑怯弱，心腹胀满，肠鸣泄泻，便处方:“国老(炙)、人参(去芦)、茯苓(去皮)、白术各等分，研为细末，每服两钱，水煎服。”

众御医见之，不解“国老”为何物。陶弘景笑道:“国老者,甘草之美称也。甘草调和众药,使之不争,堪称国老矣!众御医点头叫好。孝武帝经陶弘景诊治，身体日渐康复。